Il meglio di Java, in Indonesia, con un itinerario di 9 giorni

Gli amanti del sole affollano Java durante le vacanze invernali europee (dicembre e gennaio) e nei mesi di luglio e agosto (inverno nell’emisfero meridionale), quando le giornate secche e calde sono perfette per visitare la zona. Tuttavia, recarsi in alta stagione significa prezzi più alti e grande concorrenza per le camere d’albergo e i posti aerei.

I mesi migliori per esplorare l’isola sono maggio e giugno oppure settembre e ottobre; il tempo è prevalentemente sereno e si incontrano meno escursionisti sui sentieri dei vulcani e code più brevi nei siti storici come Borobudur. Visitare l’isola durante la stagione delle piogge (da novembre ad aprile) comporta prezzi più bassi e meno affollamento, ma le condizioni meteorologiche non sono ottimali per le escursioni o le visite turistiche.

L’affollato Aeroporto Internazionale Soekarno–Hatta di Jakarta è servito da voli provenienti da tutto il mondo; è possibile raggiungere il centro città in autobus, treno o taxi. Esplorate la capitale utilizzando i taxi, i servizi di ride-sharing (Grab e Gojek sono le app locali più popolari) o la rete di autobus Transjakarta.

Per raggiungere altre parti dell’isola, è possibile volare verso gli aeroporti di Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Solo-Surakarta e Malang, ma per ammirare meglio la rigogliosa campagna è consigliabile prendere il treno, che offre collegamenti regolari da Giacarta a Yogyakarta, Solo, Surabaya e altre città principali.

La compagnia di autobus statale DAMRI collega le principali città e offre la possibilità di prenotare online tramite il proprio sito web e la propria app. Piccoli minibus noti come bemos percorrono tragitti più brevi, mentre per spostarsi all’interno delle città è possibile utilizzare taxi, servizi di ridesharing, autorickshaw (noti come bajaj) e i tradizionali risciò a pedali (becak) in alcune località turistiche.

Java è una delle zone più informali dell’Indonesia per quanto riguarda il codice di abbigliamento, ma questo non significa che tutto sia permesso. La popolazione locale tende a vestirsi in modo modesto, quindi mettete in valigia molti capi in cotone leggeri e traspiranti che coprano la parte superiore delle braccia e delle gambe, e tenete a portata di mano un sarong per entrare nei luoghi sacri. Portate scarpe comode adatte alle escursioni, oltre a infradito o sandali.

Vi serviranno anche alcuni capi più pesanti – come una felpa in pile o una felpa con cappuccio – per le temperature più fresche degli altipiani e per affrontare l’aria condizionata gelida sui mezzi pubblici. Un impermeabile e/o un ombrello possono tornare utili in qualsiasi periodo dell’anno.

Altri articoli indispensabili sono la crema solare, un cappello da sole e abbondante repellente per zanzare, oltre a uno zanzaricida da presa o una zanzariera. Portate anche una borraccia riutilizzabile, così potrete riempirla con l’acqua fornita dall’hotel ed evitare di contribuire al problema dei rifiuti da bottiglie di plastica in Indonesia.

Iniziate il vostro primo giorno a Jakarta con una colazione a base di street food per entrare nell’atmosfera tropicale: gado-gado (un’insalata di verdure e uova con salsa di arachidi), nasi goreng (riso fritto), bubur ayam (porridge di riso con pollo) e soto (zuppa di carne o pollo) sono tutte opzioni molto popolari.

Una volta ricaricate le energie, sarete pronti a immergere i vostri sensi nei panorami e nei suoni della capitale. Il primo giorno, esplorate i musei e gli edifici coloniali di Kota Tua, il centro storico di Jakarta. Un tempo conosciuta come Batavia, questa zona era il cuore della città durante l’era olandese e l’antico centro del commercio delle spezie in Indonesia.

Per saperne di più, visitate il Museo di Storia di Jakarta, ospitato nel municipio imbiancato a calce, costruito dagli olandesi nel 1627. Altri musei di interesse nei pressi della piazza centrale di Kota Tua includono il Museo Wayang, dedicato all’arte dei burattini, e il Museo delle Belle Arti e della Ceramica, ricco di reperti in ceramica.

Il secondo giorno, esplorate la zona intorno a Piazza Merdeka, il centro moderno di Jakarta. Al centro della piazza si trova il Monas, il monumento nazionale indonesiano, sul quale potrete salire per godere di una vista spettacolare. Nelle vicinanze, il Museum Nasional è riconosciuto come uno dei migliori del Sud-Est asiatico e vanta una vasta collezione di sculture e reperti.

Non perdetevi la maestosa Masjid Istiqlal, la nona moschea più grande al mondo, costruita per commemorare l’indipendenza indonesiana. Proprio di fronte si trova la Cattedrale di Giacarta, costruita nel 1829 ma ricostruita nel 1901, a testimonianza dei tre secoli e mezzo di dominio olandese.

In alternativa, date un’occhiata alla moda, ai souvenir e ai prodotti tecnologici in vendita nei centri commerciali intorno a Bundaran HI, come il Grand Indonesia e il Plaza Indonesia. Un’esperienza più culturale è offerta dal Taman Mini Indonesia Indah, con esposizioni che mettono in mostra l’architettura, la cultura, l’abbigliamento e gli stili di vita di ciascuna provincia indonesiana.

La sera: Con due pasti serali da gustare, potrete immergervi nella favolosa scena gastronomica di Giacarta. Cenate con stile al Loewy, uno dei ristoranti più rinomati di Giacarta, oppure assaggiate le prelibatezze locali offerte nei mercati di strada come Jalan Sabang o Street Food Menteng, vicino a Piazza Merdeka.

Dopo una giornata trascorsa a visitare Kota Tua, cenate nel nostalgico Café Batavia o Historia, sorseggiare un caffè in un palazzo coloniale olandese al Toko Merah, oppure gustate la cucina indonesiano-cinese al Thien Thien Lai Chinese Restaurant.

Come raggiungere Yogyakarta: Treni, aerei e autobus vi porteranno rapidamente da Jakarta a Yogyakarta, mentre gli autobus Trans Jogja vi consentiranno di raggiungere molte delle attrazioni turistiche; in alternativa, esplorate la città con uno scooter a noleggio, tramite servizi di ridesharing o con un’auto a noleggio con autista.

Come trascorrere le giornate: Dedicate 2 giorni ad immergervi nella ricca storia dell’antica capitale della cultura e delle arti di Java, fulcro di una successione di dinastie buddiste, indù e islamiche. Yogyakarta è l’unica città indonesiana ancora governata dalla propria monarchia locale, ed è stata la sede del potere a Java per molti secoli.

Trascorrete il primo giorno alla scoperta delle meraviglie del centro città, iniziando dal Kraton, il palazzo reale (e attuale residenza) del sultano di Yogyakarta. Costruito in stile tradizionale giavanese, il palazzo fu fondato nel 1756 e si affaccia direttamente a nord verso il Gunung Merapi, il vulcano instabile che ha causato l’abbandono di molti antichi siti di Java.

Molti degli edifici del Kraton espongono opere d’arte storiche, reperti e oggetti personali appartenenti alla famiglia reale. Passeggiando per il complesso, incontrerete le guardie reali che svolgono i loro compiti tradizionali, nonché gli addetti alle pulizie e il personale che si occupa della manutenzione e della gestione del palazzo.

A pochi passi o a un breve tragitto in becak si trova il Taman Sari, il “Giardino del Sultano”, un meraviglioso complesso di spazi acquatici e mura antiche, con un frutteto, vasche da bagno reali, tunnel sotterranei e una moschea sotterranea.

Man mano che il pomeriggio volge al termine, fate una passeggiata lungo la via principale di Yogyakarta, partendo dal Monumento di Yogyakarta, costruito nel 1889. Concludete la giornata assistendo a uno spettacolo di danza tradizionale al Museo Sono-Budoyo: questo scrigno di sculture, statue, batik e marionette è aperto fino alle 21:00.

C’è molto da vedere nei dintorni di Yogya durante il secondo giorno. Organizzate un’auto con autista per una gita e acquistate un biglietto combinato per visitare sia Borobudur che il complesso templare di Prambanan.

Dedicate la prima metà della giornata alla visita del leggendario Borobudur, appena a nord-ovest di Yogyakarta. Il tempio buddista più grande del mondo fu costruito nell’VIII secolo e le sue terrazze a gradini sono coronate da ben 2.672 bassorilievi e 504 statue di Buddha, molte delle quali racchiuse all’interno di stupa traforati.

Si ritiene che gran parte del tempio sia stata sepolta dalle ceneri a seguito di un’eruzione del Gunung Merapi alla fine del X secolo, ma il sito è stato restaurato dopo che Sir Thomas Stamford Raffles inviò una spedizione alle rovine nel 1814. Cercate di arrivare in tarda mattinata per evitare la folla che accorre per l’alba e il tramonto.

Dopo pranzo, dirigetevi verso Prambanan, il complesso templare indù più importante dell’isola. Costruiti nel IX secolo, i templi del gruppo principale sono dedicati a diverse divinità indù. Tutti furono abbandonati in seguito alle eruzioni vulcaniche e successivamente distrutti dai terremoti, prima di essere restaurati in modo impressionante.

Dopo aver ammirato gli splendidi templi di Shiva, Brahma e Vishnu del gruppo principale, ricoperti di sculture, proseguite verso nord per raggiungere una serie di templi buddisti più antichi, tra cui l’imponente Tempio di Sewu, il secondo tempio buddista più grande di Giava dopo Borobudur.

Serata: Nel centro di Yogya, la principale attrazione è la cucina indonesiana autentica e strepitosa. Provate House of Raminten per piatti tradizionali serviti da camerieri in abiti tradizionali, KESUMA Restaurant per gustosi sapori locali, Loko Cafe Malioboro per piatti indonesiani e occidentali a prezzi convenienti, oppure Sate Ratu per ogni tipo di sate (spiedini di carne).

Il secondo giorno, godetevi una cena tra le rovine di Prambanan al Rama Shinta Garden Resto, per poi assistere a uno spettacolo di danza che racconta le storie tratte dai poemi epici indù al Prambanan Ramayana Ballet.

Come raggiungere Solo: Da Yogyakarta a Solo (Surakarta) partono regolarmente treni veloci e autobus.

Come trascorrere la giornata: La storica Solo è famosa per i suoi caratteristici batik, quindi è il luogo ideale per acquistare tessuti artigianali o un kris tradizionale – il pugnale cerimoniale giavanese dalla lama ondulata.

È anche un ottimo posto per assistere a spettacoli di musica tradizionale e di teatro delle ombre e per scoprire un lato della vita giavanese meno orientato al turismo.

Iniziate la giornata di esplorazione al Kraton Surakarta, costruito nel 1745 come residenza del sultano locale. Durante un tour della durata di un paio d’ore, le guide vi illustreranno la storia del sultanato e della città, accompagnandovi attraverso sale ricche di reperti e cimeli del passato affascinante di Solo.

Non lontano dal Kraton, il Palazzo Mangkunegaran funge da residenza reale dal 1757 e fonde gli stili architettonici giavanese e delle Indie orientali olandesi. Le guide vi condurranno attraverso sale che espongono costumi da danza placcati in oro, maschere superbe, gioielli e alcune curiosità, tra cui un leopardo e una tigre giavanesi imbalsamati e copri-genitali d’oro. Prenotate in anticipo per gustare l’ottima cucina giavanese presso il ristorante annesso Pracimasana.

I fotografi adoreranno l’Heritage Palace, un’ex fabbrica di zucchero olandese che ora ospita una collezione di auto d’epoca e un museo d’arte 3D, nascosto dietro una facciata dal fascino un po’ sbiadito. Visitate Kampung Batik Kauman per vedere come vengono realizzati i famosi batik della città, oppure acquistateli dai venditori al mercato di Pasar Klewer.

Sera: Solo offre alcuni eccellenti locali dove cenare. Kayu Manis Coffee & Steak è arredato con oggetti d’antiquariato e vanta un’atmosfera meravigliosa, mentre Epice Restaurant presso l’hotel Alila e il ristorante a buffet Tirai Bamboe sono ottime scelte per gustare la saporita cucina giavanese.

Come arrivare a Malang: I treni partono ogni giorno da Solo per Malang passando per Surabaya, con un viaggio della durata di circa sei ore. Prenotate in anticipo per la scalata del Gunung Bromo: dovrete partire dall’hotel prima dell’alba del secondo giorno per raggiungere la vetta al sorgere del sole.

Come trascorrere le giornate: Malang è la porta d’accesso al Parco Nazionale Bromo Tengger Semeru, uno dei parchi nazionali più famosi dell’Indonesia. Il viaggio in fuoristrada e l’escursione fino alla vetta del Gunung Bromo, a 2.329 m, rappresentano un’esperienza davvero unica a Java. Dopo una breve camminata, vi troverete sul bordo di un vulcano attivo, ad ammirare un paesaggio primordiale fatto di nebbia e crateri.

Il primo giorno prendetevela comoda, esplorando le strade alberate e tranquille di Malang. Iniziate da Kayutangan Heritage Street, una via storica ristrutturata nel cuore della città. Valutate una deviazione al vicino Colorful Village, in realtà tre piccoli kampung (villaggi) che sono stati dipinti con colori vivaci nell’ambito di un progetto di riqualificazione guidato dalla comunità.

Nelle prime ore del secondo giorno, la vostra agenzia turistica vi verrà a prendere con un fuoristrada per il viaggio verso il Gunung Bromo, con una sosta su un crinale esposto per ammirare l’alba, quando sarete accolti da una vista mozzafiato sulla caldera del Tengger, dominata dal cono perfetto del Gunung Semuru (3.676 m) e da altri vulcani.

Successivamente, scenderete nella landa desolata e sabbiosa conosciuta come il “Mare di Sabbia” e camminerete per alcuni chilometri fino al bordo del cratere del Bromo. Affacciandovi nelle viscere sulfuree del vulcano, da cui fuoriesce vapore, sentirete il ruggito dei gas che fuoriescono e vi sentirete davvero vicini alle forze della natura.

Sera: Malang offre alcuni ottimi locali dove cenare, tra cui Toko Oen per deliziosi piatti giavanesi, Javanine Resto per gustosi piatti occidentali e indonesiani e SaigonSan Restaurant & Rooftop per cucina vietnamita e thailandese di qualità. Prima o dopo cena, assaggiate il caffè locale: Java Dancer Coffee e Ijen Kopitiam fanno miracoli con i chicchi di caffè giavanesi.

Come raggiungere l’altopiano di Dieng: Tornate in treno passando per Surabaya fino a Solo, poi prendete un autobus per raggiungere Wonosobo, punto di partenza per le escursioni verso l’altopiano di Dieng.

Come trascorrere questi giorni: Due giorni vi permetteranno di assaporare questo paesaggio fresco e verde, famoso per i suoi panorami mozzafiato.

Sparsi per l’altopiano di Dieng si trovano piantagioni di tè, laghi di montagna, cascate, villaggi isolati e templi antichi, oltre a un numero sempre crescente di luoghi affascinanti dove soggiornare e mangiare.

Iniziate le vostre esplorazioni in una piantagione di tè locale: i produttori del posto utilizzano tecniche a basse emissioni di carbonio per coltivare, raccogliere e lavorare il tè, che viene coltivato qui fin dai tempi del dominio coloniale olandese. Le agenzie turistiche possono organizzare visite alle piantagioni di tè locali, come la Kebun Teh Panama in riva al lago e la Pabrik Teh Pagilaran.Pernottate sull’altopiano per ammirare tramonti e albe suggestive e dedicate il secondo giorno a una passeggiata dal villaggio di Dieng ai templi indù del VII e VIII secolo del Complesso di Arjuna e al cratere solforoso di Sikidang. Altre mete escursionistiche che valgono la pena includono il grazioso lago Telaga Warna e punti panoramici locali come Batu Pandang Ratapan Angin e Maha Sky Batu Angkruk.

Sera: Wonosobo offre numerose opzioni per mangiare; se pernottate sull’altopiano di Dieng, ci sono ristoranti e caffè nei dintorni del villaggio di Dieng, oppure potete cenare presso la struttura in cui alloggiate.