Fuggire dall'inverno nella parte più tranquilla delle Isole Canarie

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Trovo che l'inverno sia un'annuale prova di resistenza al freddo. Il freddo umido irlandese, il grigio costante, il buio alle 16:00... tutto questo mi fa sentire come se vivessi solo al 50% delle mie capacità, come un telefono bloccato in modalità batteria scarica.

Tutti parlano delle serate accoglienti a casa e del piacere di una zuppa calda, ma io ho bisogno del sole. Quindi, ogni anno, quando novembre arriva come una coperta fradicia, pianifico le mie fughe; una o due soste in luoghi caldi mi aiutano ad arrivare alla primavera. Un invito a una vacanza benessere a Fuerteventura mi ha conquistato al primo sguardo, ovviamente. In poco tempo ho lasciato la grigia Dublino, dove la pioggia mi cadeva addosso di traverso, per la costa soleggiata della seconda isola più grande e meno visitata delle Isole Canarie. Fuerteventura non è appariscente. Non è il posto dove venire per piscine a sfioro e sfondi Instagram. Offre invece paesaggi vulcanici, aria salmastra e un senso di beata nullità. Perfetto, davvero, perché tutto ciò che volevo era un cielo blu e una brezza tiepida.

Spiaggia di Jandía a Fuerteventura. Westend61/Getty Images
Spiaggia di Jandía a Fuerteventura. Westend61/Getty Images
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Sono stato invitato a soggiornare all’Iberostar Selection Fuerteventura Palace, che suona molto maestoso (se non un po’ Dynasty), ma la struttura è molto raffinata, con uno staff estremamente bravo a farti sentire come se avessi fatto delle ottime scelte di vita. Si trova nascosto sulla punta meridionale dell’isola (a un’ora di trasferimento dall’aeroporto), arroccato sopra le infinite sabbie della spiaggia di Jandía, con una vista sul mare che ti fa esalare un sospiro di ammirazione.

L’hotel ha più di 430 camere, il che di solito mi farebbe andare direttamente in modalità panico da snob da boutique hotel. Ma, mano sul cuore, non mi è mai sembrato affollato. Nemmeno una volta. È pieno di gente, ma in qualche modo non sembra affollato. Questo deve essere il risultato di una sorta di abile magia, e io ne sono totalmente favorevole.

La hall dell’hotel Iberostar Selection, Fuerteventura. Iberostar Selection
La hall dell’hotel Iberostar Selection, Fuerteventura. Iberostar Selection

Le mie giornate iniziavano alle 8 del mattino con lo yoga sulla spiaggia al sorgere del sole. (Sembra virtuoso, ma in realtà era semplicemente fantastico). C’è qualcosa di incredibilmente positivo nel salutare il sole mentre l’Atlantico brilla davanti a te e un nudista tedesco ti passa accanto camminando a passo svelto. L’hotel offre un intero menu di lezioni di fitness - Pilates, allenamento di forza, acquagym - tutte pensate per farti sentire come una di quelle persone che bevono abbastanza acqua e non dimenticano mai di fare stretching.

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A bordo piscina, hotel Iberostar Selection, Fuerteventura. Fuerteventura, Isole Canarie
A bordo piscina, hotel Iberostar Selection, Fuerteventura. Fuerteventura, Isole Canarie

I pomeriggi trascorrono in una sorta di beata confusione, principalmente oziando in una delle quattro piscine con un libro in mano e senza alcuna fretta. Non c’è nessuna di quelle assurde corse frenetiche per accaparrarsi un lettino prima di colazione. Basta avvicinarsi quando si è pronti e scegliere il posto che si preferisce: magari un classico lettino, un lussuoso letto matrimoniale con baldacchino o magari una di quelle poltrone a uovo. Oppure, se siete come me, un posto all’ombra vicino allo snack bar, così non dovrete quasi muovervi quando è ora di una bibita fresca o di uno spuntino pomeridiano.

Per quanto riguarda gli stuzzichini, l’hotel offre un buffet così abbondante e gioiosamente eccessivo che meriterebbe un codice postale tutto suo. Colazione, pranzo e cene a tema (una sera messicana, quella dopo giapponese): c’è tutto, e ogni volta mi fa venire le vertigini. Se l’idea stessa di un buffet vi fa precipitare in una crisi di autocontrollo, c’è anche alMar, un delizioso locale con vista sul mare che serve tapas e piatti tradizionali delle Canarie, oltre a un ristorante Teppanyaki per una cena un po’ teatrale.

Pianta di aloe vera a Fuerteventura. Fionnuala McCarthy
Pianta di aloe vera a Fuerteventura. Fionnuala McCarthy
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Una mattina sono riuscito a staccarmi dalla piscina per visitare una fattoria locale di aloe vera chiamata Vidaloe, che si è rivelata essere meno una “fattoria” e più un tranquillo paradiso botanico. Un altro giorno ho partecipato a un’escursione a Cofete, una spiaggia selvaggia e remota sul bordo sud-occidentale dell’isola che sembra la fine del mondo: 14 km di sabbia incontaminata, con alle spalle montagne vulcaniche tra cui il Pico de la Zarza, il punto più alto dell’isola dall’aspetto malinconico. Non ci sono bar, né letti, né venditori ambulanti: solo vento, onde, sabbia e una gloriosa sensazione di totale evasione dalla realtà.

La spiaggia di Cofete nella penisola di Jandía, Fuerteventura, Isole Canarie. Cristina Arias/Cover/Getty Images
La spiaggia di Cofete nella penisola di Jandía, Fuerteventura, Isole Canarie. Cristina Arias/Cover/Getty Images

Poi sono tornata al buffet e ho fatto un’ultima passeggiata sulla spiaggia per sentire la sabbia tra le dita dei piedi, prima di indossare i calzini di lana e dirigermi all’aeroporto.



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