Le migliori esperienze da vivere a Los Cabos, Messico
Los Cabos si trova sulla punta della penisola Baja California, bagnata dal Mare di Cortez e l'Oceano Pacifico, e offre spiagge meravigliose, deserto e acque tropicali. Questa zona turistica è diventata famosa per la movida e la tequila a buon prezzo, ma, in realtà, c'è tutto un mondo di bellezze da scoprire e avventure outdoor da vivere. Ecco cosa dovete sapere per organizzare un viaggio in questo angolo di Messico.
Le coppiette impazziranno per i ristoranti a km 0, i genitori si godranno splendide giornate di mare senza timore di lasciar sguazzare liberi i propri figli e gli amanti della cultura adoreranno le gallerie di San José Del Cabo, mentre i colori tenui del paesaggio, le coste punteggiate di cactus e le acque piene di pesci entreranno nel cuore di qualsiasi tipologia di visitatore. Ecco una lista di luoghi ed esperienze per vivere al meglio la magica Los Cabos, Messico.
Snorkeling nelle acque cristalline
Il litorale di Los Cabos segue la linea curvilinea disegnata dalle baie di sabbia bianca a forma di mezzaluna, la maggior parte delle quali sono bagnate da acque limpide perfette per nuotare e fare snorkeling. La Dusty Route 1 collega tra di loro le varie meravigliose spiagge che consigliamo vivamente di esplorare dalla prima all’ultima. Caricate l’auto con asciugamani e pranzo al sacco e partite presto al mattino per accaparrarvi l’ombra di una palapa.
A Medano Beach si respira un’atmosfera di festa, mentre la tranquilla Palmilla Beach, con i suoi resort di lusso, è più adatta alle famiglie. Per la migliore esperienza di snorkeling, dirigetevi verso la spiaggia di Chileno, frequentata dalla gente del posto, dove troverete formazioni coralline e una miriade di pesci.
SUP fino all’iconico El Arco
Noleggiate una tavola da SUP o prenotate un’escursione, vi assicuriamo che ogni goccia di sudore varrà la pena di raggiungere El Arco, la splendida formazione rocciosa di Cabo San Lucas. Remate fino a queste straordinarie trame e se riuscite, spingentevi fino alla sabbia fina di Lover’s Beach, godetevi una nuotata nella calma e tornate indietro prima che i turisti si riprendano dai bagordi della sera prima. Consigliamo l’esperienza a chi ha già una precedente esperienza di SUP alle spalle e di partire presto al mattino, quando il vento e le correnti sono ancora calmi.
Se non siete molto entusiasti all’idea di faticare, servitevi di un taxi d’acqua: potrete raggiungere gli stessi punti e fare ritorno all’orario che preferite. Il programma è l’ideale per staccare la spina e rilassarsi in coppia.
Ristoranti a km 0 e tacos delle bancarelle
Gli ingredienti freschi e deliziosi rendono la cucina della Baja meridionale più che squisita, e sono in aumento i ristoranti che scelgono prodotti a km zero per mettere in tavoli piatti sani, gustosi e sostenibili.
Flora’ s Field Kitchen è stato tra i primi a sposare questa filosofia: qui troverete un pollo arrosto al limone favoloso, un arredamento country-chic, un giardino da immortalare e la possibilità di seguire un corso di cucina o di rilassarsi nella spa. Tamarindos è un altro gioiello di stile che offre specialità messicane e frutti di mare locali, mentre El Heurto, circondato da bellissimi terreni agricoli nel centro di Cabo San Lucas, offre un menu dalle influenze mediterranee e asiatiche.
Avete un budget limitato? Andate alla ricerca di una taqueria. Noi amiamo il menu e l’atmosfera rilassata di Tacos Gardenias a Cabo San Lucas (le salsas sono incredibili) e le reinterpretazioni moderne di La Lupita a San José del Cabo.
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Pesca, immersioni subacquee e whale watching
Jacques Cousteau ha definito il Mare di Cortez "l’Acquario del Mondo", perché è proprio dove incontra l’Oceano Pacifico che la vita marina è al massimo del fermento. Da dicembre ad aprile, è possibile prendere parti alle escursioni in barca per avvistare le balene e, se sarete fortunati, per sentire il canto delle megattere.
A Cabo Pulmo, a circa due ore di auto da Cabo San Lucas, si fanno le immersioni più incredibili della zona, con avvistamenti comuni di squali balena (da ottobre a febbraio) e banchi di caranghi. L’estremità della penisola bagnata dal Pacifico, è invece conosciuta per la pesca sportiva, con tutti i marlin, acantocibi, lampughe, snapper e tonni che popolano le acque. Il porto turistico di Cabo San Lucas è pieno di pescherecci.
Esplorate il quartiere delle gallerie e fate shopping a San José del Cabo
La città coloniale di San José del Cabo si sviluppa attorno all’ampia Plaza Mijares e alla Iglesia San José, una chiesa del 1730 dai muri color sabbia, ed è la versione più pacata e artistica della più nota Cabo San Lucas.
Anche se non vi trattenete per la notte, non perdetevi le passeggiate artistiche del giovedì sera che si svolgono tra novembre e giugno facendo tappa nelle gallerie d’arte. Ammirerete opere di ispirazione moderna e antica, incontrerete gli artisti e parteciperete ad aperture speciali e molto altro. I ristoranti del centro aprono le loro porte, i venditori ambulanti animano la scena, i bambini giocano nelle piazze e si respira l’atmosfera più autentica che il Messico possa offrire.
Le gallerie sono aperte anche durante in orario giornaliero se preferite un orario di visita più tranquillo e per gli acquisti, la città è piena zeppa di negozi che vendono prodotti artigianali con cui riempire la valigia.
Escursioni a piedi o con i burros e zipline per esplorare il deserto
Può apparire brullo visto da lontano, ma il deserto della Baja meridionale è in realtà pieno di vita e bellezza. Il modo più economico per ammirare il paesaggio è salire a piedi sul Monte Solmar a Cabo San Lucas dove la vista spazia fino a El Arco: basta un’ora di cammino e l’orario migliore è al tramonto.
Se cercate l’avventura, partecipate a un’escursione a cavallo degli asini lungo i sentieri costieri, proprio come facevano generazioni di messicani prima che le auto prendessero il sopravvento. Fate amicizia con il vostro burro, vi aiuterà a fidarvi di lui mentre prosegue con un’andatura lenta attraverso il deserto. I bambini più grandi e gli adulti troveranno più emozionante la zipline nei canyon con vista a volo d’uccello sulle formazioni rocciose e sulla flora desertica. Ricordate di osservare da vicino i cactus, di stare attenti alle lucertole alligatore sotto le rocce e di ammirare gli uccelli del deserto che svolazzano intorno alle fioriture stagionali.
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