Tra le montagne di Cipro nel Parco del Troodos
Un viaggio Cipro non è solo mare. Se state pensando a un viaggio da fare in primavera, valutate l’entroterra dell’isola e addentrateci tra le montagne e le valli di Troodos. Antichi villaggi, una ricca cultura enologica e foreste da attraversare con bellissimi trekking o percorsi in bicicletta sono tra le attività da non perdere durante un viaggio nel Parco del Troodos.
I villaggi vinicoli
Con una storia che risale a 6000 anni fa, Cipro ha una ricca storia da offrire, spesso nascosta nei piccoli borghi dell’interno. È qui, nel distretto di Limassol, che si trovano i villaggi vinicoli di Troodos, con la più grande concentrazione di cantine dell’isola. Conosciuti anche come Krasohoria, che significa "villaggi del vino", i 20 villaggi situati sulle pendici meridionali del Troodos hanno un fascino inebriante da non perdere. Assaggiate il famoso vino dolce antico “Commandaria" e completate il vostro viaggio in una delle migliori taverne tradizionali per un assaggio autentico della cucina cipriota.
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Villaggi della regione di Pitsilia
Situata a est del Monte Olympos, la regione di Pitsilia comprende 11 villaggi caratteristici incastonati tra vigneti e valli. Il villaggio di Pisilia, vincitore del Nom d’Origine, insieme agli altri pittoreschi villaggi sono sparsi sulle colline di Madari, Macharas e Papoutsa. La terra fertile e l’alta quota della regione consentono una maturazione delle uve lenta e senza sforzo, contribuendo alla ricchezza del vino. Dominata da varietà di uve locali, la regione promette un’esperienza enologica eccezionale.
La regione di Lemesos (Limassol) Mountain Resort, situata ai piedi del Troodos, si inerpica al di sopra del mare e offre pittoreschi villaggi. Avventuratevi in uno dei numerosi sentieri naturali o esplorate la regione in mountain bike lungo i percorsi ciclistici. Se visitate le piste durante la stagione invernale, le colline innevate del Troodos sono disponibili per lo sci. Scoprite la storia e tutte le informazioni sulla geologia, la flora e la fauna della regione presso il Centro di informazione ambientale di Troodos, situato a 200 metri a ovest della piazza di Troodos. Una delle più grandi località montane di Troodos è Pano Platres, situata a 5 km dalla piazza di Troodos e a 1.230 m di altitudine. Qui potrete anche godervi lo sgorgare delle acque di cascate mozzafiato e immergersi nella storia cipriota.
Suggerimento: Per un momento bucolico visitate l’area picnic di Platania, situata a 6 km da Kakopetria sulla strada Kakopetria-Troodos. Rilassatevi o fate una passeggiata sotto gli incantevoli platani. Le strutture includono tavoli da picnic, un ristorante e un’area giochi per bambini.
Villaggi della Valle del Solea
I villaggi disseminati nella valle di Solea, a 56 km sia da Lefkosia che da Limassol, ospitano chiese bizantine patrimonio dell’UNESCO, architetture tradizionali e fanno luce sulla storia di Cipro. Fermatevi negli alloggi e nei ristoranti tradizionali dove prevale il profumo dei pini, e il suono dei fiumi tortuosi poco distanti. Galata e Kakopetria sono conosciuti per i vecchi mulini, la deliziosa cucina e l’architettura tradizionale. Altri villaggi degni di nota sono Evrychou, Flasou e Korakou.
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Villaggi della valle di Marathasa
Sede di alcune delle chiese e dei monasteri più importanti della regione e famosa per i suoi ciliegi, la valle di Marathasa ha molto da offrire ai visitatori. Visitate Kalopanagiotis, Moutoullas e Pedoulas per avere un assaggio della vita rurale cipriota. Durante l’ascesa al monte Toodos, si trovano da nord lungo la strada Lefkosia-Evrychou-Troodos e da sud lungo la strada Lemesos-Platres-Prodromos.
Villaggi della regione di Commandaria
Conosciuto anche come "vino dei re", il Commandaria o Koummandaria è un vino a denominazione di origine controllata che risale al XII secolo, prodotto nei villaggi della regione di Commandaria. Si trova sulle pendici meridionali del Troodos, a nord di Lemesos (Limassol) e comprende 14 villaggi designati. I visitatori possono scoprire la produzione vinicola locale nelle piccole cantine che operano in alcuni villaggi. Si ritiene che il "vin de Commanderie" o "vino di Koumandaria" sia uno dei vini con il nome più antico al mondo, essendo stato chiamato con questo nome per otto secoli.
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Sentieri naturali ed escursioni
Nonostante le sue dimensioni ridotte, l’isola di Cipro racchiude ben 10.000 anni di storia, perfetti per essere esplorati a piedi. Con un clima favorevole tutto l’anno, i grandi spazi aperti dell’isola sono facilmente accessibili e offrono una miriade di opportunità per fare un viaggio nella natura, grazie ai numerosi sentieri e percorsi naturalistici segnalati. In totale sono stati creati 22 sentieri designati per valorizzare le bellezze paesaggistiche e il forte carattere mediterraneo dell’isola. Percorrendoli, si può ammirare un tesoro di fauna e flora variegata, nonché i resti del patrimonio minerario dell’isola e altri interessanti monumenti.
Sebbene alcuni percorsi siano più impegnativi di altri, sono tutti una delizia per i sensi, soprattutto nei mesi primaverili, quando si possono sperimentare i panorami, i suoni e gli odori della natura in piena fioritura, in tutto il suo vibrante splendore.
Itinerari ciclistici del Troodos
Se preferite sposatevi in bicicletta, il Troodos offre l’opportunità di prendere aria fresca e di esplorare la natura su due ruote. In un raggio di 10 km vi aspettano rapidi cambiamenti di terreno e di paesaggio, da roccioso a argilloso, da ripido a pianeggiante. I centri ciclistici sparsi per tutta l’isola offrono servizio di noleggio, informazioni sui percorsi, guide, assistenza e supporto. Potrete decidere se optare per un viaggio organizzato o scegliere insieme il percorso.
