Austria in autunno: foliage, malghe e vendemmia dalla Stiria al Tirolo
Tra settembre e novembre l'Austria cambia colore. È l’autunno che da nord a sud tinge il paesaggio austriaco di giallo, rosso e rame, trasformando le geometrie e i profumi. Dai vigneti della Stiria ai laghi e ai boschi del Salzkammergut, passando per il Parco Nazionale degli Alti Tauri e le Dolomiti di Lienz, vediamo dove vivere l’Austria in autunno, per ammirare il suo foliage e ritrovare i sapori delle tradizioni contadine, tra malghe e vendemmia.
La vendemmia tra i vigneti della Stiria
A circa un’ora da Graz, nello splendido paesaggio creato dalle colline di Ehrenhausen, Gamlitz, Leutschach ed Eibiswald, si trova la Strada del Vino della Stiria Meridionale. Siamo nella terra dell’arciduca Giovanni d’Austria che, nell’Ottocento, introdusse qui la viticoltura di collina. Traminer, Sauvignon Blanc, Riesling, Weißburgunder sono i vitigni che ancora oggi caratterizzano i vini della Stiria Meridionale. In suo ricordo tra l’11 e il 19 settembre, a Ehrenhausen, si tiene la Festa del vino dell’Arciduca Giovanni. Questa non è l’unica occasione per girare tra le cantine aperte, partecipare a degustazioni e visitare i mercati contadini lungo le colline. A fine settembre la Festa del luppolo e della vendemmia anima Leutschach, mentre i primi di ottobre si svolgono le feste della vendemmia di Gamlitz e Eibiswald.
Bauernherbst, l’autunno contadino
Fino al 31 ottobre in 77 comuni del Salisburghese si svolge la trentunesima edizione del Bauernherbst (Autunno contadino). Il programma di quest’anno si concentra soprattutto sulla musica popolare. Non mancano poi i mercati contadini e di artigianato locale, e le feste del raccolto.
Il foliage in Austria
In autunno l’Osttirolo si tinge di un giallo dorato grazie ai boschi di larici. Uno dei più fiabeschi è il Zedlacher Paradies, nel Virgental. Per scoprirlo si può percorrere il sentiero ad anello (lungo 4,4 chilometri e di facile percorrenza) che lo attraversa. Lungo il cammino incontrerete pannelli informativi che spiegano l’habitat del bosco e danno maggiori informazioni sui larici più antichi (alcuni di questi esemplari raggiungono i 500 anni di età). Nel Defereggental, all’interno del Parco Nazionale Alti Tauri nel Tirolo Orientale, si trova l’alpeggio più antico dell’Austria, la Jagdhausalm, con le sue storiche malghe in pietra.
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Un altro punto imperdibile per gli amanti del foliage sono i laghi del Salzkammergut, la regione a cavallo tra Alta Austria, Salisburghese e Stiria. In autunno le acque del Fuschlsee e del Wolfgangsee riflettono i boschi che diventano del colore del rame, mentre sullo sfondo si vedono lo Schafberg e il Dachstein, già bianchi dopo le prime nevicate.
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