La Grecia settentrionale comprende una varietà di culture e territori superiore a qualunque altra zona del paese. Importanti popoli del passato, come i macedoni, i traci, i romani, i bizantini, gli slavi e i turchi, hanno lasciato le loro tracce in questa regione; il fenomeno è particolarmente visibile a Thessaloníki, la seconda città della Grecia, un luogo magnetico ricco di storia e personalità e con la cucina migliore. Le influenze dei paesi confinanti contribuiscono al carattere peculiare della regione. Non mancano le belle spiagge, specialmente nella rinomata Penisola Calcidica e nei dintorni di Párga, sulla dorata costa ionica, mentre le pianure e i boschi della Tracia danno rifugio a una ricca avifauna. Le rovine dell’Antica Dion e di Vergína vi lasceranno senza fiato; in caso contrario, ci penserà l’Epiro, a ovest, a stupirvi con la sua peculiare cultura montana, i villaggi di pietra grigia e uno dei canyon più grandi d’Europa. 

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