Cucina del mondo
Il mondo è una cosa buonissima. Vi aspettano som tum, dim sum, smørrenbrød e pinxtos. Se non sapete di cosa stiamo parlando, mettetevi comodi e arricchite la lista dei vostri piatti preferiti.
La rivoluzione gastronomica di Salonicco (Thessaloníki)
Thessaloníki è stata denominata nei secoli Salonica, Salonique, Salonicco in Italia, ma oggi la metropoli della region...
Gourmet in salsa belga: cosa mangiare a Gent
Lontana dalle consuete rotte turistiche del Belgio, l’orgogliosamente anticonformista Gent vi sorprenderà con ristora...
Lungo la "Route des vins" in Alsazia
Non lontano dal confine con la Germania, l’Alsazia è una regione francese da scoprire con calma, prendendosi tutto il...
Il Natale a tavola: nove idee dal mondo
Non esiste un unico modo per celebrare quello che molti considerano il momento più bello dell'anno: tutto dipende da do...
5 festival gastronomici insoliti per scoprire la Gran Bretagna meno battuta
Oltre Londra c’è di più: non solo da vedere, ma anche da mangiare. Se state programmando un viaggio oltremanica per ...
La Spagna al femminile: viaggio tra i sapori della Castiglia-La Mancia che incontrano il Piemonte
Due cuoche, due paesi, due culture, un pranzo che è stato un incontro tra storie. Venerdì 22 novembre, Ristorante Gard...
Cosa mangiare a Istanbul: viaggio gourmet in Turchia
Istanbul è, nello spirito anche se non di fatto, la capitale della Turchia, essendo la città più grande del paese non...
La rinascita della cucina baltica a Vilnius
Vilnius, la bella capitale lituana, unisce tradizione e contemporaneità nella sua proposta gastronomica che prevede fio...
Sapore di mare in Pembrokeshire
Gastronomicamente parlando, la costa sudoccidentale del Galles ha visto un ritorno alla natura, e gli chef locali hanno ...
Da Lione a Digione con amore: viaggio di gusto nella Vallée de la Gastronomie
Dai vigneti tutelati dall’Unesco alle chef più rinomate di Francia, il motore culinario di questo tratto della Vallé...