Cucina del mondo
Il mondo è una cosa buonissima. Vi aspettano som tum, dim sum, smørrenbrød e pinxtos. Se non sapete di cosa stiamo parlando, mettetevi comodi e arricchite la lista dei vostri piatti preferiti.
I sapori di Madrid: cosa e dove mangiare nella capitale della Spagna
I piatti più rappresentativi di Madrid, come i callos e il cocido, sono stufati sostanziosi che si consumano al meglio ...
Il miglior bar al mondo ha un'anima italiana ma si trova ad Hong Kong
Incoronato The World’s Best Bar 2025, Bar Leone è il primo bar asiatico a conquistare questo prestigioso titolo. Bar ...
Cosa mangiare e bere in Norvegia
L'abbondanza di pesce, le specialità regionali come la renna e la tendenza sempre più diffusa verso una cucina all'ava...
Le migliori esperienze gastronomiche di Barcellona
Mangiare fuori è il passatempo preferito di chi vive a Barcellona, che è una delle principali mete gastronomiche al mo...
Cosa mangiare in Corea: le migliori esperienze gastronomiche
La cucina coreana offre un ricco panorama di sapori e consistenze: si va dal gusto intenso del kimchi (verdure fermentat...
Tonkatsu, kaiseki e unagi: la cucina giapponese oltre al sushi
Chiunque abbia familiarità con la cucina del Giappone (nihon ryōri) sa che mangiare è uno degli aspetti più gratific...
Viaggiare a Napoli, alla scoperta di street food e specialità locali
Napoli è una città dal cuore pulsante, un luogo dove la tradizione culinaria si intreccia con la vita quotidiana, dand...
Dove mangiare e bere a Porto come un vero abitante del luogo
Vivo a Lisbona, ma come scrittrice di viaggi e gastronomia mi trovo spesso a Porto, la seconda città del Portogallo. Pe...
Il meglio della cucina dell'Alentejo
Situata tra l’Algarve e Lisbona, questa regione rustica del Portogallo è apprezzata dai portoghesi per il buon cibo e...
Aromi vulcanici: cosa mangiare a Tenerife
Definita dalla sua peculiare geologia e più vicina all’Africa che alla Spagna, Tenerife cavalca un’ondata di creati...