Cucina del mondo
Il mondo è una cosa buonissima. Vi aspettano som tum, dim sum, smørrenbrød e pinxtos. Se non sapete di cosa stiamo parlando, mettetevi comodi e arricchite la lista dei vostri piatti preferiti.
In Norvegia il trionfo della natura è nel piatto
Nel punto in cui la Norvegia meridionale si tuffa nel blu cobalto del Mare del Nord, l’incontro tra terra e mare crea ...
Dove mangiare e bere a Bordeaux, la capitale dei vini
A Bordeaux potrete gustare piatti di alta cucina accompagnati dai vini eccezionali delle aziende vinicole dei dintorni. ...
Viaggio tra i vigneti viennesi
Andare a Vienna per il vino? Solo dieci anni fa, un’idea del genere sarebbe sembrata piuttosto bizzarra. Di recente, p...
Viaggio nella Torino del gusto: la guida gratuita ai sapori della città e della sua provincia
Una delle prime cose che si notano girando per Torino, oltre alla bellezza dei suoi edifici barocchi, è la grande abbon...
Stati Uniti: sei destinazioni di riferimento per scoprire l’anima foodie del Paese
Quando si parla di sensazioni di viaggio durature, negli Stati Uniti è d’obbligo pensare al cibo. Da una costa all’...
Tour delle birre boeme: in viaggio tra castelli, terme e birrifici della Repubblica Ceca
Alcune delle birre di più lunga tradizione hanno spinto Brett Atkinson in Boemia e un bel mix di città storiche e cent...
Tre itinerari gastronomici nel nord della Spagna
Se siete dei buongustai e amate scoprire i luoghi segnando innanzitutto sulla carta i ristoranti e i mercati da non perd...
Uno chef di Minneapolis sta rilanciando la cucina dei Nativi Americani
Da Owamni by The Sioux Chef, Sean Sherman e il suo team stanno ridefinendo il significato dell'aggettivo "locale" attrav...
Un viaggio nella birra belga
Immergetevi nel cuore della patria della birra belga, facendo il giro di birrifici e locali caratteristici, tra i canali...
Lungo la Ruta del Pisco: tesori naturali ed enogastronomici del Perú
Preparatevi a un grande itinerario che da Lima, capitale del Perú, vi condurrà fino al confine del Cile, mettendovi a ...
