Cucina del mondo
Il mondo è una cosa buonissima. Vi aspettano som tum, dim sum, smørrenbrød e pinxtos. Se non sapete di cosa stiamo parlando, mettetevi comodi e arricchite la lista dei vostri piatti preferiti.
A Carnevale ogni dolcetto vale: i più golosi d’Europa
In Belgio lo si fa gustando piccoli bocconcini tondi di pasta fritta, a Cipro è tempo di bourekia e in Italia, beh, ogn...
L’origine del gin: storia (e gusto) del jenever olandese
L'Olanda, nonostante le piccole dimensioni, è un territorio ricco di scenari differenti. Famosa per i colori dei giardi...
4 posti da favola dove fare merenda: pausa con i classici dell’infanzia
Dopo una lunga passeggiata pomeridiana per le vie del centro, può capitare di aver voglia di una sosta per rilassarsi e...
Bere un buon caffè anche all’estero: ecco 5 ottime alternative all’espresso
Alzi la mano chi non l’ha pensato almeno una volta nella vita: solo in Italia sanno fare il vero espresso! Luogo comun...
Capodanno a Parigi: tra coquillage, astici e coppe di champagne
Vassoi traboccanti di ostriche su letti di ghiaccio tritato, pentole fumanti di cozze e vongole, distese di capesante e ...
Acquavite e formaggi: i sapori della Cantabria
Il litorale è un continuo susseguirsi di impervie scogliere, splendide spiagge e villaggi di pescatori. Alle spalle del...
La pizza al taglio romana conquista gli USA
Paese che vai, pizza che trovi. Noi Italiani potremo anche crogiolarci nella convinzione che la paternità del cibo più...
Liguria: 5 dolci tipici della Riviera di Levante
Della cucina ligure si parla sempre dei grandi classici: le trofie al pesto, la panissa di ceci, la cima genovese, i rav...
Tendenze food: le esperienze culinarie da non perdere nel 2019
Il turismo del gusto è una moda in costante crescita: tutti ormai, dai buongustai ai food blogger, partono alla volta d...
Mangiare a Venezia: la nuova cucina creativa tra tradizione e innovazione
Al di là dei sempre genuini cicheti venduti nelle mescite o agli angoli delle strade, la grande cucina veneziana si è ...