Cucina del mondo
Il mondo è una cosa buonissima. Vi aspettano som tum, dim sum, smørrenbrød e pinxtos. Se non sapete di cosa stiamo parlando, mettetevi comodi e arricchite la lista dei vostri piatti preferiti.
Dove mangiare sua maestà il bacalhau a Porto: 5 posti per 5 ricette
Piatto iconico del Portogallo, il baccalà è legato all’epoca delle grandi esplorazioni: nel Cinquecento, infatti, i ...
Cucine da tutto il mondo a Kathmandu: la conclusione perfetta di un trekking in Nepal
Il piatto più popolare del Nepal, il daal bhat, non è semplicemente un pasto. Questo sostanzioso abbinamento di riso, ...
Tutti i sapori dello Sri Lanka
“Riso e curry” sembra banale, ma in realtà è sublime. Il piatto nazionale dello Sri Lanka è un mix di sapori e po...
Langhe, Roero e Monferrato da scoprire a tavola
Dui purun bagna’n’t l'öli (due peperoni immersi nell'olio) è uno scioglilingua piemontese da ripetere veloce fino ...
Gli 8 paesi dove si mangia e si beve meglio al mondo
Il cibo è una delle espressioni più dirette di una cultura. Ecco perché sempre più spesso quando visitiamo un luogo ...
Cosa mangiare ad Amsterdam: chi lo dice che qui il cibo è un problema?
Decidere cosa mangiare ad Amsterdam, per molti italiani, è un bel problema. Il cibo, qui, è concettualmente diverso e ...
I 10 migliori posti dove assaporare una tazza di tè
Gli amanti del tè sanno che ogni tazza ha un sapore speciale, che porta con sé tutti gli odori del luogo in cui è cre...
È un mondo dolce: guida per viaggiatori golosi
Siete golosi? Già, anche noi. Il bello è che ogni angolo del mondo ha le sue caramelle preferite, per cui assaggiarle ...
Street food da leccarsi i baffi
Alcuni piatti sono più buoni se comprati da una bancarella: armatevi di forchetta o usate le mani e andate alla scopert...
Vietnam: avventure gourmet a Hoi An
Se siete tra quei viaggiatori convinti che mangiare il cibo locale sia uno dei modi migliori per entrare in contatto con...