Recarsi ad Arequipa e non visitare il Cañon del Colca è un po’come andare a Cuzco e tralasciare Machu Picchu. Per chi ha tempo a disposizione, esistono numerosissime altre escursioni che vale la pena di fare, tra cui l’ascesa a El Misti, il vulcano che incombe sulla città, il rafting nel canyon del Majes, la gita ai petroglifi di Toro Muerto, l’esplorazione della Valle de los Volcanes e il trekking nel canyon più profondo del mondo, a Cotahuasi. La maggior parte di queste località si può raggiungere con i mezzi pubblici e a piedi. In alternativa, i gruppi di amici possono noleggiare un taxi o un fuoristrada con conducente; in questo caso l’escursione di due giorni costa poco più di US$150.
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