Turchia

Tokat

La gente del posto sostiene che sia ancora possibile sentire alle proprie spalle il rumore dei passi delle civiltà del passato che si sono succedute a Tokat, un’antica città nel cuore dell’Anatolia, dove gli appassionati di storia possono fare una vera scorpacciata di moschee, palazzi, hamam e han. Altri visitatori sono invece attratti dal celebre Tokat kebap - un delizioso pasticcio di agnello e verdure - e, dopo aver mangiato, si lavano le mani unte nel fiume che divide in due la città.

Sebbene negli ultimi sette secoli l’accumulo di limo trasportato dall’acqua abbia innalzato il livello del suolo su cui sorge Tokat, il fiorente commercio di antiquariato e i suoi splendori architettonici proteggeranno la città dall’oblio ancora per molto tempo.

Potete tranquillamente trascorrere una giornata rovistando tra le bancarelle di yazma (foulard) e oggetti di rame, oppure lasciatevi coccolare dai famosi massaggiatori di Tokat.