Pur essendo una città moderna sotto ogni aspetto, la capitale del Saarland conserva un notevole fascino storico. Le vestigia del suo splendore settecentesco, quando fu la residenza reale del principe Wilhelm Heinrich (1718-68), sopravvivono nelle case barocche e nelle chiese progettate dal prolifico architetto di corte, Friedrich Joachim Stengel. Il centro storico gravita attorno a Sankt Johanner Markt e brulica di ottimi ristoranti e caffè.

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