Germania
Freyburg
Con le sue stradine lastricate e il castello medievale che si staglia sui pendii ammantati di vigneti, Freyburg ha un’aria vagamente francese ed è un tipico villaggio di campagna. La produzione dello spumante è la sua principale fonte di reddito sin dalla metà dell’Ottocento, e oggi Freyburg è sede dell’etichetta tedesca più celebre, la Rotkäppchen Sekt (Cappuccetto Rosso, che deve ovviamente il nome alla celebre fiaba dei fratelli Grimm). La cittadina si anima seriamente solo in occasione della festa del vino, che ha luogo la seconda settimana di settembre.
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