La polverosa Kütahya è un capoluogo di provincia con radici frigie, ma la sua particolarità storica è data dal suo antico ruolo di capitale dell’emirato di Germiyan (1302-1428), prima che questo fosse inglobato dall’impero ottomano. A parte i siti d’interesse storico, il luogo non offre molto altro e ciò la rende una meta ideale più per un’escursione di un giorno che per un soggiorno lungo.

I legami della città con la produzione industriale di ceramiche e maioliche risalgono al 1514, quando Selim I conquistò Tabriz e trasferì gli artigiani a Kütahya e İznik. I musei della città illustrano questo passato letteralmente "illuminato" dai forni di lavorazione delle ceramica, e a luglio la fiera dell’artigianato di Dumlupınar è un evento al quale vale davvero la pena assistere.

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