Cile

Pisco Elqui

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Così ribattezzato per reclamizzare il prodotto più famoso della zona, il villaggio nato con il nome di La Unión è una placida comunità situata nella parte superiore del bacino del Río Claro, affluente dell’Elqui. Negli ultimi anni è diventato la località di maggiore interesse della zona tra i backpacker e, anche se può essere un po’ troppo affollato, vale la pena di trascorrere qui un paio di giorni.

Non perdete una visita alla Distilería Pisco Mistral. La principale attrattiva del villaggio è la Distilería Pisco Mistral, produttrice dell’ottima marca di pisco Mistral. La visita guidata di un’ora al ‘museo’ vi permetterà di dare uno sguardo al processo di distillazione e comprende una degustazione gratuita di due pisco e un drink nel ristorante adiacente, che di tanto in tanto propone musica live.