Okinawa

Okinawa, la prefettura più meridionale del Giappone, è a 3 ore di volo da Tokyo e ben oltre la rete dello shinkansen (il treno ad alta velocità): facile lasciarla fuori dai programmi. Eppure chi affronta il viaggio scopre ciò che molti giapponesi già sanno: un arcipelago subtropicale con una cultura distinta, una bellezza naturale spettacolare e un'atmosfera rilassata che sembra lontana anni luce dai ritmi e dalle pressioni del Giappone continentale.

— Selena Takigawa Hoy

NON PARTITE SENZA PRIMA ...

• Fare snorkelling nelle acque blu per ammirare i banchi corallini e magari avvistare mante e tartarughe marine.
• Assaggiare prelibatezze locali come succo di shikuwasa (un piccolo agrume); beni imo (patate dolci dalla polpa viola); gōya champuru, un piatto saltato in padella a base di melone amaro, tofu e carne in scatola; e umi budo (uva di mare; un tipo di alga), che esplode sulla lingua come il caviale.
• Visitare alcune vestigia del Regno delle Ryūkyū come lo Shuri-jō, un castello fortificato del XIV secolo, o le rovine del Nakagusuku-jō.