Perú

Chincha

Magnificamente caotica o anarchica in modo frustrante (a seconda della vostra tolleranza per polvere e rumore), Chincha è il Perú grezzo e senza fronzoli, una confusione senza regole di autobus, taxi e persone che attraversano la strada fuori dai passaggi pedonali. A prima vista potrebbe sembrare una qualunque città peruviana di una qualunque provincia della costa meridionale, ma poi scoprirete alcune interessanti peculiarità: qui ci sono venditori di succo di canna da zucchero e di statuette africane (bei souvenir), e menu che pubblicizzano specialità criollas (come ad esempio la sopa seca). Chincha è infatti il cuore pulsante della cultura afroperuviana, una piccola componente poco conosciuta dell’identità nazionale che dà prova di un brutale passato di schiavitù.