La vecchia strada che collega Cajamarca a Trujillo, passando da Cajabamba e Huamachuco, richiede un viaggio di almeno 15 ore lungo una strada di 360 km quasi tutta sterrata. Il paesaggio e i villaggi che s’incontrano lungo questo tragitto sono più interessanti rispetto all’itinerario di Pacasmayo, ma il viaggio in autobus è molto faticoso e sono pochi i turisti che lo affrontano.
L’accogliente cittadina di Cajabamba sorge su una cengia che domina fattorie e piantagioni. Le case con pareti imbiancate a calce e tetti rossi e la bellissima Plaza de Armas dipinta di giallo e con elaborate cancellate di marmo donano a questo luogo un certo fascino coloniale. La festa della Virgen del Rosario viene celebrata la prima domenica di ottobre con corride, processioni, danze e una baldoria un po’bucolica, e ogni lunedì c’è un interessante mercato del bestiame. A un’ora di cammino da Cajabamba si trovano diversi luoghi interessanti, tra cui le caverne di Chivato e le incantevoli lagune montane di Ponte e Quengococha. Per informazioni su come visitare questi siti rivolgetevi all’Hostal La Casona (35-8285; Bolognesi 720).
In città c’è un Banco de la Nación (Plaza de Armas) con bancomat Visa/Plus.
L’Hostal La Casona (35-8285; Bolognesi 720; singole/doppie S20/29) è l’albergo migliore della cittadina, con docce calde, TV via cavo e camere un po’piccole ma accoglienti, parecchie delle quali hanno il balcone e la vista sulla piazza.
Il cibo eclissa l’arredamento da Don Lucho (Prado 227; portate principali S5-15), a mezzo isolato dietro la chiesa, che serve menu fissi con i piatti tipici peruviani a S6, ma anche piatti à la carte.
Transportes Rojas(97-617-1144; Grau 135) ha autobus per Cajamarca (S10, 4 h 30 min) alle 3, 5, 8.30, 11.30, 13.30 e 16. Transportes Horna (55-1132; Grau 136) ha una corsa giornaliera per Cajamarca (S10, 4 h 30 min) alle 8 e partenze alle 8 e alle 13.30 per Huamachuco (S10, 3 h). Los Andes (31-5138; Martínez 152) fa servizio anche per Huamachuco 10 volte al giorno (S10, 2 h 30 min).
