Stemnítsa, 16 km a nord di Karítena, è uno straordinario e incantevole paesino di case in pietra e chiese bizantine. Ci sono diversi monasteri intorno alla Gola del Loúsios, lungo la strada che costeggia la riva del fiume e porta all’antica Górtys.

Il villaggio vanta un piccolo museo di arte popolare (con orari di apertura variabili) e una scuola di argentieri. Nella zona e sulle colline circostanti si contano ben 40 chiese; per visitare quelle più centrali dovrete procurarvi le chiavi chiedendo alla gente del posto.

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