Capoluogo delle Filippine meridionali, Cebu City è una metropoli trafficata, il cuore di un agglomerato urbano di ben tre milioni di abitanti. Esteticamente è una città caotica e rozza, non esattamente gradevole all’occhio, ma è anche relativamente cosmopolita grazie a un’industria della lingua inglese in crescita e alle università che godono di una buona reputazione. I monumenti storici non sono numerosi, ma troverete alcuni interessanti edifici di epoca coloniale; anche il traffico è tristemente noto, ma c’è molto da fare. L’energia di Cebu City è contagiosa: i bar e i locali notturni sono giustamente famosi in tutto l’arcipelago e il panorama gastronomico è una delizia, con una scelta di ristoranti da far girare la testa.
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