Principale centro commerciale del Free State orientale, Bethlehem ha un’atmosfera piacevole e, sebbene offra ben poche attrattive per i viaggiatori (a eccezione degli alberghi), la sua animata township è un luogo interessante da visitare.

A 18 km dalla città, Lionsrock (058-304 1691; www.lionsrock.org)è una riserva naturale di 12 ettari in cui vivono alcuni grandi felini provenienti da ogni parte del mondo, tra cui leoni, ghepardi e leopardi, oltre a numerose specie di antilope e ai licaoni, che si possono avvistare partecipando a un’escursione in automobile con guida. Nella riserva sono disponibili alcune sistemazioni a tariffe che partono da R350 per persona.

L’alloggio migliore è la Hoephoep Guest House (058-303 7144; 8-10 Thoi Oosthuyse St; singole/doppie con prima colazione a partire da R450/500;), che ha proprietari simpatici e offre camere arredate con gusto disposte in due case e cinque lussuosi chalet indipendenti. La cena viene servita su richiesta.

L’amore per il Mediterraneo che nutrono i proprietari del raffinato La Croché (058-303 9229; www.lacroche.co.za; all’angolo tra Kerk St e Theron St; singole/doppie con prima colazione a partire da R450/600)è palese: in questo edificio, infatti, si uniscono armoniosamente l’architettura africana - per esempio l’altissimo tetto in paglia - e vari elementi stilistici italiani e francesi. Le camere sono spaziose, e ovunque si percepisce il tocco elegante di un architetto.

Al Nix Pub (Kerk St; portate principali a partire da R35), un locale rustico e all’antica, potrete trascorrere un po’di tempo davanti a un boccale di birra e a qualche piatto da pub, sul genere di salsicce e purè.

Gli autobus Translux che effettuano servizio per Durban (R250, 5 h) e Cape Town (R510, 16 h) effettuano una fermata al Top Grill, in Church St. I minibus taxi si fermano all’incrocio tra Cambridge St e Gholf St, a nord del centro città in direzione della stazione ferroviaria.

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