Spesso trascurata dai visitatori, l’incantevole cittadina di Taal (da non confondere con il Lake Taal o il Taal Volcano) è famosa per i suoi edifici coloniali, dichiarati patrimonio storico. L’atmosfera rilassata e le case ancestrali allineate lungo le vie la rendono una meta piacevole per una fuga di un paio di giorni da Manila. Il fatto che Taal sia inserita fra le città patrimonio storico garantisce la conservazione della sua splendida architettura coloniale del XIX secolo e molte case storiche sono state trasformate in bellissimi musei e ottimi B&B e ristoranti. Diversi negozi vendono i ricami e balisong (coltelli a farfalla) per cui la città è famosa; sappiate però che questi coltelli sono illegali in molti paesi.
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