La più affascinante struttura alberghiera di Monção è ricavata in un monastero restaurato del XVIII secolo in cima alla collina che dalla sua scintillante infinity pool domina il fiume sottostante. Le camere deluxe hanno pavimenti in parquet e portefinestre che si aprono su una splendida terrazza affacciata sul fiume. Le camere meno costose si trovano in una dépendance di recente costruzione; pur essendo spaziose e con arredi eleganti, sono comunque prive della maestosità del passato e non godono di una bella vista. Del complesso fanno parte anche una piccola spa e una palestra, oltre a un ristorante.