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Don Paco

1. Cajamarca
2. Ristorante - Peruviano

Il Don Paco, in una posizione appartata nei pressi della piazza, ha una clientela assidua sia tra gli abitanti i Cajamarca sia tra gli stranieri. C’è qualcosa per tutti i gusti, dalla prima colazio...

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Don Parce

1. Piura
2. Ristorante - Prima colazione, peruviano

Il Don Parce, che serve una vasta scelta di piatti tipici peruviani e piatti del giorno, è un ristorante molto invitante dalla gradevole atmosfera coloniale situato in comoda posizione nei pressi di ...

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Donde Teresa

1. Máncora
2. Ristorante - Pesce, peruviano

Prima di Gastón Acurio, la chef più famosa del Perú era Teresa Ocampo. Oggi vive in Texas, ma suo figlio Javier è uno chef altrettanto abile che ha vissuto in Francia, in Cina e in numerosi altri ...

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Dulcería Santa Elena

1. Chachapoyas
2. Panetteria - Dessert

L’anziano e bizzoso proprietario di questo locale serve i migliori pasticcini e torte della città: se gli sarete simpatici potrebbe anche regalarvi qualcosa.

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EcoAmazonia Lodge

1. Río Madre De Dios
2. Hotel & Ostello - Lodge

A circa 30 km da Puerto Maldonado si incontra un altro lodge con un grande tetto di paglia a proteggere bar e ristorante e bei panorami dal piano superiore. Le guide parlano inglese, francese e italia...

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Edward's Inn

1. Huaraz
2. Hotel & Ostello - Guesthouse

Le camere di questa popolare pensione sono tutte dotate di acqua calda, ma piuttosto spartane. C’è un bel prato e il proprietario, Edward, parla un ottimo inglese, ed è una guida esperta della squ...

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El Brassero

1. Tarapoto
2. Ristorante - Steakhouse

Le costolette di maiale, servite semplicemente a la pimienta, con origano e salsa, sono la specialità di questo eccellente locale. Troverete però un po’di tutto preparato alla griglia, compresi ha...

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El Cabildo

1. Cajamarca
2. Hotel & Ostello - Hotel in dimora d'epoca

Questa gigantesca residenza storica, una delle sistemazioni con il miglior rapporto qualità-prezzo della città, nasconde un’eclettica collezione di camere curate e garbatamente antiquate, alcune d...

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El Caribe

1. Huanchaco
2. Ristorante - Peruviano, pesce

È uno dei locali preferiti dalla gente del posto per la sua cucina di pesce a prezzi ragionevoli e la comida criolla (cucina locale). Il ceviche costa la metà rispetto ai ristoranti di lusso e il do...

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El Catamaran

1. Puerto Maldonado
2. Ristorante - Ceviche

Il posto perfetto per un ottimo ceviche d’acqua dolce (pesce crudo marinato in salsa di lime). Sul retro c’è un piacevole pontile con tavolini e vista sul fiume.

Vita notturna

El Celler de Cler

1. Trujillo
2. Bar & Caffè - Bar

Questo bar ricco di atmosfera è l’unico locale di Trujillo dove si può sorseggiare un cocktail sulla balconata al secondo piano di un edificio coloniale d’inizio Ottocento. Anche l’interno è ...

Da vedere

El Complejo de Belén

1. Cajamarca
2. Attrazione - Edificio storico

Questo vasto complesso coloniale, comprendente la chiesa e l’ospedale di Belén, fu completamente costruito in roccia vulcanica dal 1627 al 1774. In passato l’ospedale era gestito dalle suore; si ...

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El Cortijo

1. Monterrey
2. Ristorante - Peruviano

Questo eccellente ristorante cucina alla griglia lo struzzo (quando è disponibile, cosa non facile in Perú), il cuy (porcellino d’India) e altre carni. I tavoli all’aperto sono disposti intorno ...

Da vedere

El Cuarto del Rescate

1. Cajamarca
2. Attrazione - Rovine

La Camera del Riscatto è l’unico edificio inca ancora esistente a Cajamarca. Malgrado il nome, la stanza che vedrete è in realtà quella dove Atahualpa venne tenuto prigioniero, e non il luogo dov...

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El Ferrocol

1. Chiclayo
2. Ristorante - Pesce, peruviano

Questo posticino poco fuori dal centro vale la deviazione, ma non per il servizio o l’atmosfera. Lo chef Lucho prepara uno tra i migliori ceviche di tutta Chiclayo, proposto in otto varianti e servi...

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El Horno

1. Huaraz
2. Pizzeria - Pizzeria

Locale specializzato in carni alla griglia e pizze cotte nel forno a legna, nel cui menu segnaliamo in particolare i diversi tipi di spiedini e le ottime pizze sottili. Spesso è affollato di gruppi d...

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El Marengo

1. Cajamarca
2. Pizzeria - Pizzeria

Il forno a legna riscalda tutto il minuscolo locale, dove si serve la migliore pizza della città. Cercatevi un posticino, prendete un boccale di sangria e preparatevi a una serata memorabile.

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El Matador

1. Moyobamba
2. Ristorante - Steakhouse

Eccellente steakhouse di lusso (almeno per gli standard di Moyobamba) che serve pollo e cinque tipi di carne alla parilla: lombata, tasca, bistecca di manzo, braciola di maiale e costolette alla brace...

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El Mirador

1. Tarapoto
2. Hotel & Ostello - Guesthouse

I viaggiatori danno giudizi molto positivi su questa accogliente pensione, probabilmente perché la matriarca che la gestisce li colma di affetto come una nonna, o magari ciò è dovuto all’eccellen...

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El Mishqui

1. Leimebamba
2. Ristorante - Peruviano

Doris, la graziosa cuoca, prende molto sul serio il suo lavoro e indossa persino il cappello da chef. Dovrete prenotare telefonicamente per assaggiare uno dei suoi menu casalinghi serviti su belle tov...