Pochi minuti a nord di Los Zorros s’incontra la comunità di Padre Ramos, uno dei 16 piccoli centri abitati situati all’interno delle paludi protette della Reserva Natural Estero Padre Ramos. Il delta del fiume è immerso nella più grande foresta di mangrovie tuttora esistente in America Centrale, ed è parte integrante del progetto Reserva Biologica Golfo de Fonseca (il cosiddetto "corridoio biologico" del Golfo di Fonseca), frutto di un accordo in materia di tutela ambientale delle paludi tra Nicaragua, Honduras ed El Salvador.

C’è un centro visitatori (Los Zorros, 500 m E dell’incrocio a Y) nella comunità di Los Zorros, vicino alla Finca Ecolólica Trinchera, che dispone di qualche informazione essenziale. La Finca Ecológica Trinchera e gli ostelli Jiquilillo organizzano escursioni in barca (da US$35 a US$40), tour di birdwatching di due ore (US$10) e un interessante tour notturno di pesca ai gamberi (da US$10 a US$20) nel corso del quale la guida vi spiegherà le finalità ecologiche e commerciali della riserva. Le tariffe delle escursioni variano a seconda del tipo di imbarcazione, a partire da US$30 per una canoa a motore e fino a US$90 per una lussuosa lancha (barchetta) da 10 posti; contrattate con decisione. Ci sono inoltre delle imbarcazioni collettive (US$2) in servizio da Padre Ramos a Venecia e altri villaggi nell’entroterra solo mercoledì, giovedì e sabato.

La stazione dei guardaparco di Padre Ramos garantisce l’accesso alla riserva esclusivamente ai natanti, perciò affittate un’imbarcazione con una guida locale oppure visitate la riserva per conto vostro con una canoa, addentrandovi tra 88 kmq di paludi di mangrovie abitate da alligatori, ocelot, diverse specie di uccelli e nugoli di zanzare. Potrete visitare Isleta Champerico; Isla La Tigre, con spiagge dove si può fare il bagno; o La Loma Chichihualtepec, perfetta per il birdwatching.

Le tartarughe olivastre e altre specie di tartarughe marine depongono le uova nella riserva tra luglio e dicembre, con un picco in ottobre e novembre, periodo in cui il Selva organizza visite guidate e accetta i volontari. Questo ente propone anche pacchetti di escursioni a Estero Padre Ramos nel corso di tutto l’anno, comprensivi dell’alloggio nelle comode capanne di bambù con veri letti (e zanzariere!), i pasti e i trasporti. Le capanne sono dislocate in tre luoghi molto pittoreschi: Padre Ramos, dove c’è la fermata degli autobus; Mechapa, accessibile in autobus da Chinandega; e Venecia, raggiungibile soltanto in barca. I pacchetti costano US$90 per due giorni, compresi i pasti, i trasporti e le guide; in alternativa potete presentarvi direttamente sul posto e chiedere alloggio al costo di US$10 per persona, mentre per i pasti si spendono da US$3 a US$5.

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