Le prime case a graticcio della Germania (Fachwerkhäuser) vennero costruite assicurando alle travi che andavano da terra fino al tetto delle travature perpendicolari che delimitavano i piani. L’edificio del 1340 che ospita il museo ne è un perfetto esempio e la mostra al suo interno illustra lo stile e le tecniche di costruzione dell’epoca. Nei pressi si trovano il Finkenherd e un gruppetto di case a graticcio più recenti, costruite nel luogo in cui Heinrich der Vogler (Enrico l’Uccellatore, ossia Enrico I di Sassonia, imperatore del Sacro Romano Impero dal 919 al 936) si dice stesse mettendo delle trappole per i fringuelli quando gli annunciarono che era stato eletto "re dei Germani".