Grazie a un microclima particolarmente favorevole, l’Hartenberg Estate produce vini rossi di qualità veramente straordinaria, tra i quali meritano di essere citati il Cabernet, il Merlot e lo Shiraz. Dalle 12 alle 14 è anche possibile pranzare (è necessario prenotare). Questa azienda vinicola organizza anche picnic da degustare lungo il sentiero percorribile a piedi che si snoda attraverso il terreno paludoso della tenuta.