Gente alla moda, anziani con basco in testa, impiegati e turisti si ritrovano tutti in questo microscopico " ginjinha bar" per concedersi un momento di piacere al gusto di ciliegia. Osservate il proprietario del bar che li tiene incollati al bancone sotto lo sguardo acuto di colui che inventò il celebre liquore nel XIX secolo, il frate Francisco Espinheira. In realtà si tratta più di un rito che non del gusto di andare a bere una ginjinha in sé.