L’Igreja de Nossa Senhora do Carmo, con due torri campanarie gemelle, fu completata in stile barocco nel 1719 sotto il regno di João V e fu finanziata con l’oro brasiliano, impiegato anche per le sfarzose decorazioni all’interno. La facciata fu portata a termine dopo il terremoto del 1755.

Alle spalle della chiesa si trova un sito decisamente macabro: la Capela dos Ossos, del XIX secolo, fu costruita con le ossa e i teschi di oltre mille monaci, monito inquietante che la permanenza sulla terra è cosa breve. L’ingresso alla chiesa è gratuito, mentre per la cappella si paga €1.