Si rinuncia volentieri a un ambiente ricercato per uno simile a una cantina, alla nouvelle cuisine per i vassoi di petiscos locali e per le robuste portate, e a camerieri compunti per un proprietario alla mano. Ecco uno dei ristoranti più autentici e piacevoli dove sperimentare le delizie dell’Alentejo. Tra le specialità della casa c’è lo zampone di maiale. E per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo, è il migliore nei paraggi.