A pochi passi da Plaza de Armas e completamente rimodernato nel 2012, offre 54 camere moderne ed eleganti arredate nei toni del crema e del bianco, una lobby decorata con riproduzioni di ornamenti in oro di Sipán, un ristorante al piano terreno con servizio in camera (dalle 7 alle 23) e un raffinato bar perfetto per concludere la serata con un Pisco sour.