Molto apprezzata dai carnivori di Piura, è un’autentica steakhouse uruguayana (una rarità da queste parti) con una filiale meno in voga a Trujillo. Le carni, suddivise per paese (Uruguay, Argentina, America), sono servite in tagli da 200 a 500 g insieme a un’incredibile varietà di condimenti (chimichurri, vinaigrette, ají).