Se siete amanti della buona tavola, questo è il posto che fa per voi. Il proprietario, Javier Ruzo, è il figlio di una delle chef più famose del Perú, Teresa Ocampo, che ha condotto per trent’anni un seguitissimo programma di cucina alla televisione peruviana. Anche il versatile Javier è un rinomato chef che porta avanti la tradizione di famiglia nel favoloso ristorante dell’albergo, ma è anche un artista e un fotografo, e le sue opere (poesie, quadri, fotografie) conferiscono un tocco unico a ciascuna delle camere.