Sul lungomare di Pláka Litohórou, questo capolavoro minimalista dispone di 49 camere e suite affacciate sul Monte Olimpo o sul mare, alcune delle quali con vasca con idromassaggio o piscina privata. Tutte sono ariose, spaziose e rilassanti, con grandi balconi. Il pezzo forte dell’hotel è un’enorme infinity pool che declina verso la scogliera a picco sul mare, senza dubbio una delle più grandi di tutta la Grecia. Il Cavo Olympo vanta anche un raffinato ristorante e un centro benessere (con piscina coperta riscaldata). Si trova 2,5 km a sud della stazione ferroviaria, sulla strada costiera.