Il dedalo di strette viuzze del quartiere di Panagía, su cui si affacciano graziose case in tonalità pastello, è un luogo splendido per una passeggiata serale o per una cena in un ambiente ricco d’atmosfera. Il più grandioso dei tanti edifici storici della zona è l’Imaret, una maestosa struttura con 18 cupole che si affaccia sul porto: fatta costruire nel 1817 dal pascià Mehmet Ali per ospitare gli studenti di teologia islamica, è oggi un hotel di lusso.