Inaugurato nel 2012 in un vicolo commerciale nella zona occidentale della cittadina, sopra il fiume, il Koukoutsi serve rinfrescanti mezedes ed è un posto ideale per i vegetariani; provate le erbe selvatiche di stagione, i funghi alla griglia e i famosi peperoni rossi di Flórina con aglio e pomodoro. Ci sono anche alcuni piatti leggeri a base di carne, come keftedákia (polpette) e salsicce.