Pare che Goethe avesse detto che non era la Toscana a essere in Italia, bensì il contrario. In ogni caso, avrebbe approvato questa Vinothek con ristorante, che propone 300 etichette diverse (oltre a un bianco, un rosso e un rosato a bicchiere) e serve deliziosi antipasti, pasta fatta in casa e piatti di cucina toscana in un ambiente spazioso.