Sotto al Monumento ad Albrecht Dürer, in Albrecht-Dürer-Platz, si scende nei gelidi sotterranei sotto le rocce, i Felsengänge. Partendo dal birrificio in Burgstrasse 19, il percorso di visita scende lungo i quattro piani di questi locali sotterranei risalenti al XIV secolo, usati un tempo come luogo in cui produrre e conservare la birra e successivamente, durante la seconda guerra mondiale, come rifugio antiaereo. Le visite partono quando ci sono almeno tre persone. Ricordate di portare una maglia o una giacca per ripararvi dal freddo.