Questo caffè francese con la sua atmosfera letteraria e il sottofondo musicale è una deliziosa sorpresa e serve caffè macinato sul momento e torte. Con il bel tempo l’idilliaco cortile è perfetto; qui si trova anche un laboratorio (03491- 404 011; Pfaffengasse 5; visita di 1 h €60) gestito da Jörg Dahms, che restaura e riproduce antichi strumenti musicali (visita consentita a un massimo di 20 persone; è richiesta la prenotazione).