Avviato nel 1888, questa Kneipe (pub) a gestione famigliare ha un Biergarten vecchio stile all’ombra dei faggi e delle betulle, con barbecue all’aperto. La Schnitzel (sempre di maiale) compare in vari piatti del menu. Il locale si trova cinque isolati a sud-ovest della Kassel Hauptbahnhof.