L’unica Gasthaus-Brauerei della città serve una fantastica prima colazione a base di Weisswurst (würstel di vitello al prezzemolo), servita con un Brezel appena sfornato e una Weissbier, ma anche Schnitzel, stinco di maiale, Flammkuchen (pizza in stile alsaziano), tutti piatti che vi faranno caracollare all’uscita pieni come un’oca farcita.