Tappa obbligata per gli appassionati di rumba, questo patio aperto nella via della musica di Trinidad propone un eclettico menu di salsa, son (musica popolare cubana) e trova (canto poetico tradizionale). Il pezzo forte, però, è lo spettacolo di rumba delle 22, con percussioni dagli intensi ritmi africani ed esagitati danzatori mangiafuoco.