Se questo è un assaggio di quello che capiterà a Matanzas, ben venga! Dopo anni di desolazione, la città è tornata in possesso di un hotel del 1902 che meritava un restauro che ne preservasse l’originale stile fin de siècle e che si fonde armonicamente con i cavalli, i carretti e le auto antidiluviane che passano nella piazza antistante.

Un bellissimo bancone in mogano vi invita a entrare nel bar, le 16 camere eleganti (con TV a schermo piatto e wi-fi) in pratica vi obbligano a soggiornare qui.