Otto città cubane - tra cui Cienfuegos - un tempo avevano una rete tranviaria. L’ambizioso Tranvia ha preso questo frammento della storia della città, ormai quasi dimenticato, e l’ha imbottigliato in questo nuovo ristorante. Il tema detta anche l’abbigliamento dei camerieri (vestiti come tranvieri), la decorazione delle pareti con foto storiche un po’sgranate e il bancone del bar vintage (che incorpora parte di una vecchia vettura tranviaria).

Il cibo preparato nella cucina aperta prevede fajitas e spiedini, ma non riesce a essere all’altezza dell’ambientazione.