Il più antico dei paladar della città sforna da anni piatti di qualità con un tocco esotico "alla Baracoa". Ancora ospitato in una bella casa rivestita di assicelle di legno in Calle José Martí, offre un menu che è oggi più limitato rispetto a un tempo (il pollo prevale ormai sul polpo), anche se la salsa di cocco resta deliziosa e il servizio simpaticamente alla mano.