Il proprietario di questo albergo-ristorante moderno ed elegante è Nenad Kukurin, pioniere della filosofia slow food e famoso per la sua capacità di innovare le ricette della tradizione croata. Situato nell’antico sobborgo di Kastav, sulla sommità di una collina della periferia, questo ristorante merita senz’altro la spesa. Per raggiungerlo si può prendere l’autobus n. 18 da Fiume (il n. 33 o 37 da Opatija).