Selim il Crudele, il grande conquistatore di Siria ed Egitto, eresse la Gülbahar Hatun Camii (Moschea degli Ottomani) nel 1514 in onore della madre, Gülbahar Hatun. Di fianco alla moschea troverete una çay bahçesi e la ricostruzione in legno di un serander (granaio). Si raggiunge con una piacevole passeggiata a ovest del centro, superato il Ponte di Tabakhane , ai cui piedi sono coltivati degli orti. Appena oltre il ponte, girate a sinistra e puntate verso la statua di Atatürk .