Il cuoco che normalmente vive a Mersin ha aperto una seconda attività a Ortahisar per preparare i pasti ai lavoratori degli agrumeti durante la stagione della raccolta. Se in questi mesi riuscite a guadagnare un tavolo nel minuscolo locale, gusterete sicuramente piatti di carne allo spiedo servita con una montagna di fresco pane lavaş e insalata croccante. Si trova sulla strada principale che dalla piazza conduce in collina.